6 word story nr.2

Tijdens het eten, vloeiden er tranen

Schokkende waarheid

Het is algemeen bekend dat kinderen graag naar McDonald’s gaan. Ze vinden het eten lekker, krijgen een leuk speeltje bij hun Happy Meal en kunnen zich uitleven in de ballenbak. Helaas wordt de communicatie zo 'kindvriendelijk' gemaakt dat kinderen op hun derde het logo van McDonald's al herkennen. Schokkend! Nieuwsgierig naar het onderzoek? Lees dan hieronder verder..

Onderzoekers van de Stanford University hebben ontdekt hoe beïnvloedend marketing kan zijn op de voedselkeuze van peuters. Men is hier achter gekomen door 63 kinderen van drie tot vijf jaar en afkomstig uit een gezin met een laag inkomen spelenderwijs voedsel te laten proeven. De kinderen kregen telkens twee identieke porties voedsel aangeboden, namelijk een stuk hamburger, frietjes, kipnuggets, melk of worteltjes. Het enige verschil tussen de twee porties was de verpakking, waarbij de ene portie werd aangeboden in neutraal verpakkingsmateriaal en de andere portie in materiaal met het embleem van McDonald’s. De kinderen werd gevraagd om na het proeven aan te geven welke portie het meeste smaakte of dat ze geen verschil proefden.

Na afloop van het onderzoek bleek dat de meerderheid van de peuters bij alle soorten voedsel voorkeur gaf aan de portie in de verpakking van McDonald’s. Maar liefst 77 procent van de kinderen vond de frietjes in een zakje van de bekende fastfoodketen lekkerder smaken dan in een ‘merkloze’ verpakking. Een kleine tien procent wist aan te geven dat de twee porties friet identiek smaakten. Zelfs de worteltjes scoorden met 54 procent beter wanneer ze verbonden waren met het logo van McDonald’s.
Bron: http://www.gezonderafvallen.nl/page/719/kinderen-mcdonald-s.html

Budgettip

Het einde van de maand is weer een feit. Ik open mijn rekening en zie dat het bedrag gekrompen is tot een sneu dieptepunt. Opeens bedenk ik mij dat ik deze week uit ga eten met vriendinnen. De zin om te gaan wordt ineens een stuk minder. Natuurlijk kan ik mijn vriendinnen niet laten barsten en ga opzoek naar een goedkope oplossing. Ik had immers beloofd om een leuk restaurant uit te zoeken.

Mijn eerste gedachte is om zelf te gaan koken. Helaas flitsen er al snel beelden van de vorige keer door mijn hoofd. Nee! Geen goed idee...
Een uitje naar de Mc Donald's.. of de Burgerking? Zouden ze dat iets vinden?? Mwa.. Die kleffe friet zijn ze onderhand ook wel beu, denk ik.

Na wat research op het Internet kom ik op de website van De Rooi Pannen. Het ziet er allemaal best duur en chique uit. Net voordat ik wil weg klikken, valt mijn oog op de prijslijst. € 9,- voor een drie-gangen diner?.. Ik scroll wat naar onder om verder te lezen.

Het restaurant hoort bij een school waar ze leerlingen opleiden tot volwaardig horecaondernemer. Dit lijkt mij het perfecte restaurant om eens een kijkje te nemen.

Een paar dagen later loop ik samen met mijn vriendinnen naar buiten. We hebben een gezellige avond achter de rug en hebben zelfs een tweede reservering gemaakt.

6 word story nr.1

Wat van ver komt, is lekker

Wist jij dat...

1) Carnaval, ook wel 'Vastelaovend’, wordt genoemd.
2) Carnaval van oorsprong een Katholiek feest is.
3) Carnaval wordt gevierd in de drie dagen voorafgaand aan Aswoensdag.
4) Carnaval van oudsher een eetfestijn is. 
5) het feest volgens de traditie duurt van zondag tot dinsdagavond: de Vastenavond.
6) op dinsdagnacht 00.00 uur de Vastentijd aanvangt.
7) de vastentijd 40 dagen duurt tot Pasen.
8) op vette dinsdag al het vet wat er in huis is, opgemaakt wordt omdat het anders bederft.     

Mijn lievelingsmerk op patisserie gebied: Laduree

Een mooi voorbeeld van een filmpje dat je meeneemt  in de wonderlijke wereld van de patisserie. Als je de zoete beelden ziet, word je helemaal meegesleept. 

Het mooie aan dit filmpje vind ik dat ze echt op alle details hebben gelet. Je waant je in Parijs, ziet alles door de ogen van het meisje, ziet de ambacht en het traditionele aspect en het straalt klasse uit.
Wie wil daar nou niet zijn aankopen doen..?

Kaas of pannenkoeken op de werelderfgoedlijst?!

Houd jij ook zo van die typisch Nederlandse gebruiken en lekkernijen zoals: kaas, Sinterklaas, peperkoek, speculaas, Paaseieren schilderen en pannenkoeken eten?  En krijg je er maar geen genoeg van? Niet getreurd, waarschijnlijk verdwijnen deze gebruiken en producten niet.

Binnenkort gaat Nederland namelijk deel uitmaken van de landen die via UNESCO het immateriële werelderfgoed beschermen. Op die lijst staan gebruiken die volgens de organisatie behouden moeten blijven voor de wereld. Op de lijst staan unieke gebouwen en natuurgebieden, zoals de Amsterdamse Grachten, de Kinderdijk en de Waddenzee.

Sinds 2001 heeft UNESCO ook een lijst van immaterieel werelderfgoed. Daarin zijn gebruiken en tradities opgenomen zoals de Argentijnse tango en de Franse keuken.Nederland wil nu ook immaterieel erfgoed aan deze lijst toevoegen. Als Nederland aan de lijst deelneemt, mogen twee Nederlandse gebruiken aan de lijst worden toegevoegd. Wil jij stemmen op jouw favoriete gebruik, lekkernij of feestdag. Kijk dan hier.
Klik hier voor het filmpje.

Zoete verleiding

Ook al is de temperatuur enigszins gestegen en zijn de ijspegels gesmolten, het verlangen naar een lekker stuk chocolade blijft. Soms heb je gewoon genoeg van een kop ordinaire Chocolademelk.

Tijdens het zoeken naar nieuwe choco-trends viel mijn oog op iets wel heel speciaals, de Chocolade-Pizza! Niet alleen kreeg ik meteen zin in zo'n stuk hemelse modder, ook werd mijn oog gestreeld door de creatieve website en manier van communiceren. De website biedt niet alleen kant-en-klare pizza's, het is ook mogelijk om je eigen pizza samen te stellen. 

Het is echt heel simpel. Net als bij een echte pizza begint het bij de bodem. Heb je die bepaald, dan is het tijd voor een extra smaak die vermengd wordt in de bodem. Vervolgens kies je je lievelingsnoot. Als laatste voeg je nog wat fun-elementen toe zoals schuimpjes, Smarties, Knetters of Marshmallows.


Als klap op de vuurpijl geef je jouw pizza nog een naam en laat je het hele pakket, in kartonnen pizzadoos, opsturen. Hoe handig is dat! Ondanks dat je voor Valentijnsdag iets te laat bent, is het natuurlijk ook een leuk verjaardagscadeau of verwenpakket voor jezelf. 

Marokkaanse markt; wie wil hier nou niet zijn aankopen doen?

Nieuwe trend in opkomst

Waarschijnlijk heb je er nog vrij weinig of zelfs helemaal niets over gehoord, Social Dining. Social Dining is namelijk dé nieuwste trend op het gebied van eten en uit eten gaan.Het idee is simpel. Social Dining houdt in dat je gaat eten met mensen die je niet of nauwelijks kent. Het enige gemeenschappelijke is jullie hobby of zakelijke interesse. Heb je zin in een lekker diner en een leuke babbel, dan kun je je via de website inschrijven op een diner bij een restaurant. Op de website vind je welke diners er gepland staan, waar het diner plaatsvindt, aan welk thema het verbonden is en wie zich allemaal al heeft aangemeld.

Mocht je interesse hebben in een Social Dining diner of organiseer je liever zelf een diner voor vrienden of collega's, ga dan snel naar de website en meld je aan. 

Hoe de fascinatie begon...

Mijn fascinatie voor eten en reizen ontstond al op jonge leeftijd. Je kent 't wel, stiekem snoepjes en koekjes pikken en daarna geen zin meer hebben in avondeten. Omdat ik graag iets met mijn passie voor lekker eten, reizen en de horeca wilde doen, ben ik met de opleiding Horecaondernemer op De Rooi Pannen begonnen. Na vier onwijs leuke jaren, een super stage in Parijs en een toffe bijbaan bij het Pullman Eindhoven Cocagne wist ik zeker dat lekker eten en de horeca een passie voor mij zijn. De wens om een Hbo-opleiding te volgen was er ook nog steeds. Ik koos ervoor om verder te studeren en ben bij de opleiding communicatie terecht gekomen. Het doel van mijn blog is om zowel mijn passie voor lekker eten als mijn passie voor schrijven en fotografie te verwerken tot een geheel.

Ben je inmiddels al nieuwsgierig geworden?